Киноа входит в рейтинг самых полезных продуктов в мире! Всё потому, что имеет уникальный состав витаминов и микроэлементов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры – 6 шт.
- Киноа – 200 гр.
- Зеленый лук – 3 шт.
- Творог или сыр тофу – 200 г.
- Томатная паста – 1 ст.лож.
- Сок лимона – 1 ч. лож.
- Соль и черный перец – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Отварить киноа до готовности.
- Подготовить помидоры: срезать верхушки, вытащить мякоть и слегка посолить.
- Приготовить начинку. Смешать киноа, творог, зеленый лук, томатную пасту, лимонный сок и добавить соль и перец.
- Наполнить помидоры приготовленной начинкой.
- Готово. Приятного аппетита!
