Как выбрасывать меньше продуктов

Не отправлять на свалку пищевые отходы – один из отличных способов уменьшить вред, который мы наносим окружающей среде.

Покупать только необходимое

Важно приучить себя, ходить за продуктами с уже готовым, тщательно продуманным списком покупок, что бы избежать ненужных трат и лишних продуктов. 

Компост

Для того, что бы получить отличное удобрение, пищевые отходы подойдут как нельзя кстати. Вместо того что бы выбрасывать очистки в мусорное ведро, можно собирать их в небольшой контейнер, а затем отправлять их в компостер. Если вы живете в квартире, Вам подойдет портативный мини компостер для кухни. В России такие компостеры найти довольно сложно, так как наша страна еще не дошла до такого уровня. Однако для тех, кто готов заботиться о планете, есть возможность приобрести их на иностранных ресурсах.

Компостеры – это экологичное и простое решение для бережного отношения к природе. Они применяются для приготовления плодородной и экологичной земли из пищевых очисток, травы и прочих органических отходов.

Виды компостеров

Вермикомпостеры – это небольшие ящики, в которые заселяются черви. Вермикомпостеры понравятся многим экологически настроенным людям, которые заботятся об окружающей среде и не боятся милых червячков. Они широко используется для переработки различных органосодержащих отходов с целью получения высоко ценных органических удобрений, которые не наносят вреда живой природе и человечеству в целом. 

Эти компостеры можно приобрести в России, работают они благодаря червям, которые поглощают пищевые отходы и превращают их в темный почвоподобный материал с приятным ароматом земли – известный как копролит или вермикомпост. Они также производят жидкость, так называемый вермичай, который является замечательным органическим удобрением для любого сада и огорода.

Считается, что компостные черви съедают все, что когда-то было живым.

В этот список входят:

  • Остатки овощей, фруктовые и овощные очистки
  • Чай и чайные пакетики, а также кофейная гуща
  • Пыль из пылесоса, волосы и шерсть животных после стрижки
  • Разорванные газеты, упаковочный картон из-под яиц, молока или пиццы
  • Измельченная яичная скорлупа (Это поможет для поддержания рН-баланса)

Чем разнообразнее материал, который Вы используете, тем лучше получается вермикомпост!

Учитывая то, что средняя семья из четырех человек производит около 370 кг пищевых отходов в год, вермикомпостер сослужит хорошую службу природе. Только представьте, все эти килограммы могли бы гнить без дела на свалке. Но вместо этого они превратятся в питательную пищу для растений.

Если Вы не боитесь держать этих милых созданий на своем балконе, вермикомпостер может оказаться отличным решением проблемы пищевых отходов.

Электрический компостер

Компостеры компании NatureMill работают от электричества и отлично выглядят на кухне. Вместительность –  до 8 кг отходов за раз, которые под воздействием высоких температур на 70% утилизируются в компостную жидкость. Остальной копролит можно использовать при удобрении почвы. 

Компостер BOKASHI

Компостер BOKASHI представляет собой урну, похожую на мусорное ведро, но дополненную краником для вывода жидкости. Утилизация осуществляется за счет ферментированного органического вещества «бокаши» (bokashi), выращенного на пшеничных отрубях. Приобрести его можно на Alliexpress

Благотворительность

Жертвовать еду в благотворительные организации, которые занимаются приготовлением и раздачей обедов нуждающимся людям.

Обмениваться едой

Лишней едой можно обмениваться с другими. В нашем городе имеется немало подобных сообществ в социальных сетях. Фудшеринг поможет сократить количество выбрасываемых продуктов.

Добавить комментарий