Быстрые булочки без дрожжей

Для того чтобы приготовить эти вкусные булочки вам понадобится совсем немного времени, около 30 минут. Вы можете смело экспериментировать с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная – 350 гр. 
  • Отруби (полбяные, пшеничные или овсяные) – 100 гр. 
  • Молоко (миндального, соевого) – 300 мл.
  • Масло оливковое – 80 гр.
  • Соль – 1 ч. л. 
  • Сахар – 2 ч. л. 
  • Cода гашеная уксусом
  • Кунжут белый и кунжут черный, либо изюм (для сладких булочек) – 1 ч. л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Смешать муку с солью, отрубями, содой и сахаром.
  3. Смешать молоко с оливковым маслом.
  4. Добавить кунжут. Частями добавляя муку, замесить тесто.
  5. Выложить тесто, разделить на 8-12 равных частей. 
  6. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, предварительно смазанный маслом.
  7. Выпекать примерно 20 минут.
  8. Готово. Приятного аппетита!

Добавить комментарий