Печать
Категория: Люди и истории
Просмотров: 1715

Меня зовут Ольга, мой возраст 70 лет. Выросла я в семье, где поедание мясной пищи было нормой и как утверждали все окружающие, необходимостью. В детстве много и часто болела простудами. Меня убедили, что мясное питание укрепит мое здоровье. Я свято верила, что это так.

К 30 годам я приобрела много болезней, среди которых панкреатит и желчекаменная болезнь. Я активно набирала вес, которому сопутствовал артрит. Тем временем мои дети стали вегетарианцами, а я продолжала питаться как всегда. Все разговоры об отказе от мяса не вызывали во мне отклика. Годы шли, здоровье становилось все хуже. Мне стало труднее ходить, мучали боли. Я стала все чаще задумываться о своем питании и о страдающих и несчастных животных, которых убивают ради очередной котлеты в моей тарелке.

И я решилась попробовать изменить свою жизнь. Когда тебе уже за 50, менять что-либо очень трудно. С помощью детей, медленно, но верно я изменяла свое питание.

Сначала я отказалась от мяса, потом от рыбы , но через несколько лет снова стала ее есть, так как у меня началась анемия, появилась нехватка витамина D и Омега 3. Так же у меня упало железо до критической отметки и все о того, что я слишком резко вычеркнула из питания привычные продукты и не принимала витамины. Молочные продукты употребляю в основном  низколактозные. Я заметила, что частое употребление молочных продуктов негативно сказывается на моем здоровье, вызывая избыточное образование слизи. Не смотря на то, что вокруг идет активная пропаганда молочной продукции как необходимости для хорошего здоровья.

В итоге, лишний вес ушел, я чувствую легкость и тишину внутри, пот стал практически без запаха, однако постоянно приходится пить железо, что бы сдерживать анемию. Тем не менее общее самочувствие все равно стало лучше, холестерин теперь в норме. Я очень рада, что сумела изменить себя, сбросить лишний вес и улучшить свое самочувствие.