Разумное Вегетарианство и Здоровый образ жизни
Вегдар | Южный Вегетарианский. Рецепты, форум, экожизнь
  • Главная
  • Люди
  • События
  • Veg Кухня
  • Чистая планета
  • Книги
  • О нас
  • Вопрос/ответ
  • Форум
  • Авторизация
Search
  • Главная /
  • Без глютена - Вегдар | Южный Вегетарианский. Рецепты, форум, экожизнь
  • Хлеб из рисовой муки без глютена

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Крахмал Тапиоковый и крахмал кукурузный 100 г (можно брать один из них)
    • Мука рисовая 300 - 350 г (общее количество 400 г либо 450 г.) можно добавить в количество крахмала 20-25 г молотого льна общий вес не больше 100 г 
    • Дрожжи прессованные сырые 10-12 гр.
    • Вода - 450 мл.
    • Сахар - 2 ч. лож.
    • Соль - 1,5 ч. лож.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Дрожжи развести небольшим количеством тёплой воды, добавить рисовую муку и сахар и поставить в тёплое место на 15 минут. 
    2. Соединить крахмал с рисовой мукой, перемешать, добавить соль, сахар и тёплой воды (сначала нужно влить 200 мл, а затем добавлять по чуть-чуть, доводя до консистенции густой сметаны). Если сделать тесто гуще или жиже то и хлеб будет Более твёрдый или нежнее.
    3. Поставить тесто подходить в тёплое место на 20 минут.
    4. Пока тесто подходит нужно разогреть духовку до 220° и подготовить форму для выпечки.
    5. Форму для выпечки нужно застелить бумагой и промазать её слегка растительным маслом. 
    6. После того, как тесто поднялось, выложить его в подготовленную форму для выпечки и поставить в разогретую духовку.
    7. Через 30 минут температуру нужно понизить до 180-200° и выпекать до готовности.

    Рецептом поделилась наша подписчица Галина Хоменко

Не знаешь, что приготовить? У нас есть обширная коллекция рецептов

SampleЭтичное и вкусное вегетарианское питание, благодаря которому ты чувствуешь себя лучше.

Нужен совет? На нашем сайте есть много интересных статей

SampleМы здесь, для того, чтобы помочь и поделиться с Вами полезной информацией о этичном образе жизни.

События и мероприятия вегетарианские встречи, фестивали

SampleМы постоянно обновляем информацию о событиях и мероприятиях для вегетарианцев. 

  • Главная
  • Поддержать проект
  • Политика

© 2021 Вегдар | Южный Вегетарианский. Рецепты, форум, экожизнь

Go Top

Приветствуем!

Привет!Наш сайт создан для того, чтобы познакомить Вас с вегетарианским образом жизни и помочь легко перейти на вегетарианское питание, без причинения вреда своему организму. При написании статей, мы учитываем реальные факты и опираемся на собственный опыт. 

На сайте существует два основных раздела "Вегетарианский образ жизни" и "Чистая планета", которые включают в себя:

  • Вопросы и ответы 
  • Кулинарные рецепты
  • Безотходный образ жизни
  • Люди и истории
  • События и мероприятия
  • Книги и полезные статьи
  • А так же многое другое

Нашли ошибку на сайте или неточность в статье? Сообщите нам об этом!

С наилучшими пожеланиями, команда Vegdar.ru

Обратная связь »

×