Разумное Вегетарианство и Здоровый образ жизни
Вегдар | Южный Вегетарианский. Рецепты, форум, экожизнь
  • Главная
  • Люди
  • События
  • Veg Кухня
  • Чистая планета
  • Книги
  • О нас
  • Вопрос/ответ
  • Форум
  • Авторизация
Search
  • Главная /
  • Образ жизни /
  • Как перейти на вегетарианство без вреда для здоровья

Как перейти на вегетарианство без вреда для здоровья

  • Печать
  • E-mail
Подробности
Автор: Белла
Категория: Образ жизни
Просмотров: 5015
  • Здоровое питание

road

Вегетарианство, веганство, сыроедение, какой бы путь Вы не выбрали, помните:

  • Во всём нужна мера.

Если Вы не чувствуете, что готовы перейти на вегетарианский рацион, постарайтесь хотя бы, уменьшить количество мяса и рыбы, которые вы едите. Этим вы поможете не только своему организму, но и внесете свой личный вклад в здоровое будущее планеты и всех её обитателей.

  • Питайтесь осознанно

Быть вегетарианцем совсем не сложно, но если вы всю свою жизнь употребляли мясо, при резком отказе от него могут возникнуть определенные трудности (так называемые срывы). 

  • Не впадайте в крайности

Не стоит истязать свой организм жесткими ограничениями. Особенно это касается совсем молодых людей. Не пытайтесь слепо верить тем, кто говорит о том, что вам обязательно нужно стать веганом, затем сыроедом, а после дорасти до праноеда. Будьте умерены в самоограничении. Выстравивайте свое питание таким образом, что бы оно подходило именно Вам. Берегите себя.

  • Не сдавайтесь

Если вам сложно, не будьте слишком строги к себе, и помните, что все в жизни просиходит постепенно и в свое время. Просто дайте себе еще один шанс.

  • Проверяйте себя

Сдавайте кровь регулярно, так Вы будете знать какие изменения происходят в вашем организме, это так же поможет Вам вовремя корректировать свой рацион.

  • Спросите у нас

Если вы растерянны и не знаете, как приготовить блюда по-новому Вы можете найти кулинарные рецепты на нашем сайте. Если вам нужны советы, помощь или поддержка, напишите об этом в нашей группе.


В действительности вегетарианский рацион далеко не скудный, как думают многие приверженцы традиционного питания. Наоборот, после перехода на вегетарианство для нас открылся новый мир удивительно вкусных и полезных продуктов, о которых мы раньше даже не догадывались.

Переход. Личный опыт

Первым шагом был полный отказ от мяса, однако на нашем столе всё ещё появлялась рыба. Через 3 месяца последовал отказ и от рыбы. Через некоторое время  мы отказались от яиц и молочной продукции. Переход происходил постепенно в течение года. В итоге мы пришли к веганству, на котором пробыли около 2 лет. Впоследствии мы вернули в рацион молочные продукты (творог, сыр и топленое масло), которые употребляем в основном в холодное время года.   

Чем заменить мясо

В плане вкусовых ощущений мясо можно заменить соевым мясом, сейтаном, вегетарианской колбасой и сосисками.

Сытость и питательность дадут бобы: нут, горох, чечевица, фасоль, маш из них можно приготовить множество очень вкусных и полезных блюд.

Растительные масла

Льняное, тыквенное, кунжутное, амарантовое, оливковое, расторопши, черного тмина, миндальное, горчичное, конопляное содержат большое количество полезных и необходимых для нас веществ, которые к тому же ещё и легко усваиваются. К примеру, в льняном масле содержатся жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 так необходимые для нормальной жизнедеятельности организма и работы всех его систем.

Растительное молоко 

Соевое, рисовое, миндальное, овсяное, гречневое, кокосовое, кедровое. Соевое молоко мы регулярно готовим сами. Это возможно и в домашних условиях.

Многие часто спрашивают, почему веганы не употребляют молочную продукцию, основная причина отказа – сострадание. Жестокое обращение, которому подвергаются животные на наших «доильных» заводах, ужасные условия содержания, боль и страдания…Все это заставляется задуматься о том, что человек ведет себя как потребитель по отношению к своим братьям меньшим. Вместо того, чтобы быть любящим и заботливым другом.

Возможно, употребление молока допустимо, если его дает домашняя корова, которую действительно любят как члена семьи. Все зависит от личных взглядов и убеждений. Поэтому употреблять молочную продукцию или нет, выбор остается за вами.

 

P.S.
Лакто-ово-вегетарианцы не едят мясо и рыбу, включая морепродукты, но позволяют себе яйца, молоко и мёд.
Лакто-вегетарианцы не едят мясо и яйца, но едят молоко и мед.
Ово-вегетарианцы не едят мясо и молоко, но едят яйца и мёд.
Веганство — самый суровый вид вегетарианства, они едят строго растительную пищу.

  • Назад
  • Вперед

Комментарии   

0 #1 Игорь 29.04.2020 14:24
Лично мне переходить на вегетарианство было не сложно, просто решил хватит жрать трупы и все! Дикое время закончилось, пора становится человеком!
Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи

Зарегистрируйтесь, что бы оставлять комментарии

JComments

Популярное

  • Как перейти на вегетарианство без вреда для здоровья
  • Растительное "молоко". Где и какое? Краснодар
  • История вегетарианства в России
  • Где в Краснодаре поесть вегетарианскую еду?
  • Вегетарианское питание. Примерный рацион на неделю для начинающих
  • Эксперимент: как жить с компостером для мусора на кухне
  • О том, как живется в эко-поселении рассказала Альфия Андросенко
  • Ноль отходов. Люди, которые меняют мир: Беа Джонсон
  • Почему многие отказываются от молока и молочных продуктов
  • Как правильно выбрать сладкий и сочный АРБУЗ?

Разделы

  • Образ жизни

  • Люди и истории

  • Защита природы

  • Загородная жизнь

  • Вегетарианский Краснодар

  • О продуктах

Мы Вконтакте

afisha-msk.ru

Теги

  • vegan (постное)
  • Здоровое питание
  • Выпечка
  • Вторые блюда
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Напитки
  • Личные истории
  • Экология
  • Без выпечки
  • Интервью
  • Соусы
  • Сад
  • Экологическое земледелие
  • Без глютена
  • Здоровье
  • Вегетарианство

Полезные ссылки

  • VegWiki - энциклопедия этичного образа жизни
  • Гринпис. Россия
  • Центр защиты прав животных "ВИТА"

Не знаешь, что приготовить? У нас есть обширная коллекция рецептов

SampleЭтичное и вкусное вегетарианское питание, благодаря которому ты чувствуешь себя лучше.

Нужен совет? На нашем сайте есть много интересных статей

SampleМы здесь, для того, чтобы помочь и поделиться с Вами полезной информацией о этичном образе жизни.

События и мероприятия вегетарианские встречи, фестивали

SampleМы постоянно обновляем информацию о событиях и мероприятиях для вегетарианцев. 

  • Главная
  • Поддержать проект
  • Политика

© 2021 Вегдар | Южный Вегетарианский. Рецепты, форум, экожизнь

Go Top

Приветствуем!

Привет!Наш сайт создан для того, чтобы познакомить Вас с вегетарианским образом жизни и помочь легко перейти на вегетарианское питание, без причинения вреда своему организму. При написании статей, мы учитываем реальные факты и опираемся на собственный опыт. 

На сайте существует два основных раздела "Вегетарианский образ жизни" и "Чистая планета", которые включают в себя:

  • Вопросы и ответы 
  • Кулинарные рецепты
  • Безотходный образ жизни
  • Люди и истории
  • События и мероприятия
  • Книги и полезные статьи
  • А так же многое другое

Нашли ошибку на сайте или неточность в статье? Сообщите нам об этом!

С наилучшими пожеланиями, команда Vegdar.ru

Обратная связь »

×