Поиск по товарам

Авторизация

Отзывы

 Быстрая доставка автобусом по краю

(06.02.2018 10:34)

Очень удобно, что есть быстрая доставка автобусом. Заказала соевое молоко и высокоолеиновое масло и на следующий день, заказ уже у меня на столе. Спасибо за сервис!

Урбеч натуральная паста из ядер фундука «Амбо»

(28.06.2015 12:20)

Очень вкусно!!! любители фундука оценят! лакомство с медом на хлебце))

Колбаса вегетарианская пшеничная "Классика" со вкусом "Докторской"

(28.04.2015 19:45)

Очень похожа если бы не знал, не поверил бы, что нет мяса :) вкусная, делаю бутеры с сыром и помидорами и не отличить вообще :D

Соевое мясо

(07.03.2015 13:53)

Вчера приготовила все строго по рецепту, всей семье понравилось, однозначно это первый, НО не последний раз, рекомендую.

Кулинарные рецепты

В этом разделе вы найдете простые и вкусные вегетарианские (постные) рецепты, которые развенчивают миф о скудном вегетарианском рационе. Почти все блюда готовятся не сложно и придутся по вкусу многим, вне зависимости от образа и стиля питания.

Тыквенный суп-пюре

Легкий в приготовлении, вкусный, сытный и очень полезный тыквенный суп-пюре. Целый кладезь витаминов в одной оранжевой порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ

На две порции:

  • Тыква — 300 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль – 1/2 чайной ложки
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
  • Специи: 1 ч. ложка куркумы, 1\2 ч. ложка имбиря, щепотка черного перца, хмели-сунели.
  • Вода - 1,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи нарезать кубиками. В кастрюле в 2-х ст.л. оливкового масла нагреть специи, добавить тыкву и морковь, посолить и потушить 5-7 минут.

Затем в кастрюлю с овощами влить 1,5 стакана кипящей воды и варить до готовности. Измельчить блендером. Поперчить.

Приятного аппетита!

 

Луковый суп-пюре

Луковый суп-пюре

Луковый суп-пюре с добавлением клетчатки топинамбура очень вкусное и одновременно полезное блюдо, улучшающее обмен веществ!

Подробнее: Луковый суп-пюре

Оладьи из соевой окары

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Окара — 400 г.
  • Нутовая или гороховая мука – 2 стакана
  • Репчатого лук - 2 шт.
  • Соль – 1/2 чайной ложки
  • Перец Чили - немножко
  • Специи по вкусу: пажитник, куркума, имбирь, черный перец
  • Растительное масло для жарки
  • Соевый кефир\йогурт (или вода) – 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Постепенно добавляя в окару муку, замесить густое тесто.

Растереть перец Чили и соль с соевым кефиром, добавить эту смесь к тесту, затем положить остальные специи и мелко нарезанный лук.

Выложить оладьи на горячую смазанную маслом сковороду и поджарить с обеих сторон.

Тыква с картофелем (Кумра Баджа)

Не так давно мы открыли для себя тыкву заново. И теперь она не уходит из нашего рациона. Тыква имеет множество достоинств: огромное содержание витаминов, отличный вкус и самое главное: из неё можно приготовить очень разнообразные блюда, от сладких пирогов и десертов до острых супов с перчиком чили. В поисках очередного оригинального рецепта, мы наткнулись на рецепт Тыквы с картофелем, который показался нам очень вкусным.

Подробнее: Тыква с картофелем (Кумра Баджа)

Вегетарианский омлет без яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Нутовая мука - 4. ст. ложки
  • Соевый кефир - 100 мл.
  • Чёрная соль - щепотка
  • Специи: куркума - 1/2 ч.л., черный перец, асафетида (или чеснок) на кончике ножа.
  • Растительное масло - 1 ст. ложка
  • Овощи: некрупный кабачок -1 шт., помидор, болгарский перец
  • Пшеничная колбаса или сосиски

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать муку и соевый кефир до состояния блинного теста. Добавить черную соль.
На сковороде обжарить специи в разогретом растительном масле, добавить овощи и пшеничную колбасу и тушить под крышкой около 10 мин. Затем залить тесто и обжаривать под крышкой до готовности на среднем огне.

Приятного аппетита!

Овощи с веганским сыром (сабджи)

Это один из наших любимых осенне-зимних рецептов. В нем присутствуют: очень полезная тыква, нежные кабачки и баклажаны, а так же сочная морковь. Восточные специи придают этому блюду неповторимый вкус. А нежный сыр, просто тает во рту.

Подробнее: Овощи с веганским сыром (сабджи)

Вегетарианская жареная "рыба"

Вегетарианский рацион может быть очень разнообразным и этот замечательный рецепт это подтверждает. Вегетарианская "рыба" получается очень вкусной и обязательно понравится всем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Подробнее: Вегетарианская жареная "рыба"

Тефтели в томатном соусе

Эти тефтельки – очень сытные и вкусные, готовятся из хлопьев (нутовых, гороховых, чечевичных или гречневых) довольно быстро и обязательно понравятся всем!

Время приготовления: 1 час 30 минут.
Количество порций: 3-4.

Подробнее: Тефтели в томатном соусе

Вкусные рецепты с Урбечем

На днях нам захотелось поэкспериментировать с Урбечем (Урбеч - паста из протертых орехов или семян). Обычно его намазывают на хлеб, либо едят ложками, как мы). Как же ещё можно употреблять урбеч? На просторах интернета нашлись интересные решения, которыми мы с вами и делимся!

Подробнее: Вкусные рецепты с Урбечем

Салат из морской капусты с жареным Тофу

Ламинария (морская капуста) - древнейший пищевой продукт, который содержит йод в легкоусвояемой организмом органической форме.Приготовить из неё вкусный и полезный салат не составит труда.

Подробнее: Салат из морской капусты с жареным Тофу

Манник на соевом кефире с ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Ягоды — 150 г.
  • Манка пшеничная цельнозерновая – 2 стакана.
  • Сахар тростниковый – 1 стакан.
  • Пищевая сода – 1 чайная ложка.
  • Уксус яблочный – 1 чайная ложка.
  • Растительное масло – 160 гр.
  • Соевый кефир\йогурт – 500 мл.
  • Ваниль — 1 чайная ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать: сахар, ваниль, соевый кефир, растительное масло, пшеничную манку, соду гашенную уксусом, ягоды и курагу.

Готовое тесто оставить 1 час "отдыхать", для того, чтобы манка разбухла и выпечка получилась более рыхлой.

После, вылить в силиконовую форму и отправить в разогретую духовку примерно на 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного аппетита!

Салат с копченым тофу и маслинами

Копченый Тофу и маслины придают салату очень оригинальный и приятный вкус. 

Подробнее: Салат с копченым тофу и маслинами